Crocchette di patate al tartufo

 

cod. 404816

Crocchette di patate al tartufo.
Prodotto prefritto e surgelato.

 

Conservare a -18°C

Riempire di olio la friggitrice a metà della sua capienza.
Versare le crocchette ancora surgelate in olio caldo a 170°C circa, lasciandole friggere 2 minuti circa fino ad ottenere una doratura uniforme. Toglierle dall’olio, lasciarle asciugare su carta assorbente e attendere qualche minuto prima di consumare.

Preriscaldare il forno alla temperatura di 180°C in modalità ventilato.
Sistemare le crocchette ancora surgelate in una teglia adatta e procedere al riscaldamento per 8/10 minuti circa, girandole spesso fino ad ottenere una doratura uniforme.

Se si preparano quantitativi inferiori, ridurre i tempi di cottura.