Teneri e
fragranti bocconcini di pasta di provola affumicata, pastellati e impanati. Pronte da cuocere.
Prodotto prefritto e surgelato.
Conservare a -18°C
Disporre su una teglia le provolose in un solo strato e cuocerle nel forno preriscaldato a 200 °C per 8-10 minuti, fino a doratura.
In forno tradizionale, cuocere per circa 12 minuti.
Friggere il prodotto, ancora surgelato, in olio bollente a 180°C, per circa 2 minuti.
Lasciare
riposare il prodotto per altri 2 minuti prima di servirlo.
Friggere il prodotto, ancora surgelato, in olio ben caldo, fino a raggiungere un colore dorato.
Servire calde.