Focaccia con farina di grano tenero tipo "0", acqua, semola rimacinata di grano duro, olio extravergine di oliva, sale e rosmarino.
Prodotto precotto e surgelato.
Conservare a -18°C.
Scongelare a temperatura ambiente per 30 minuti.
In alternativa, dorare direttamente in forno ventilato a 240°C per 9/11 minuti.
Nel forno statico a 280° cielo 70%, platea 30% per 7/9 minuti.