Vino dal colore brillante, con riflessi verdognoli. Aroma fruttato e floreale. Gusto fine, fresco e persistente.
Abbinamenti gastronomici consigliati: con carni bianche, secondi a base di pesce, antipasti leggeri di salumi, formaggi freschi o di media stagionatura, ma anche i risotti ai frutti di mare, le vellutate di verdure, le insalate e i dolci di piccola pasticceria.