Pasta fresca all'uovo, a forma di raviolo quadrato con bordatura seghettata sui quattro lati, ripieno di ricotta e zucca.
Prodotto surgelato.
-18°C
Versare la pasta ancora surgelata in un cuocipasta con acqua salata o brodo bollente. Appena ritornato il bollore, lasciare cuocere per 4/5 minuti mescolando di tanto in tanto. Scolare la pasta e condire a piacimento.
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