Gnocchi di patate, fatti con patate lesse, uova e farina di grano tenero, dal diametro leggermente più grosso.
Prodotto precotto.
-18°C
Versare gli gnocchi ancora surgelati in un cuocipasta con acqua salata. Appena ritornato il bollore, lasciare cuocere per 3 minuti, mescolando di tanto in tanto. Scolare gli gnocchi e condire a piacimento.